ＮＨＫ「きょうの料理」でもおなじみの料理研究家、有元葉子さん。イタリアと日本を行き来し、国籍やジャンルにこだわらない彩ゆたかなレシピを考案されています。女手ひとつで子育てをされ、実業家としての顔もあるという、まさに現代女性の鏡のような方で…