プロの仕事を読む面白さは、知識を増やすことだけではない。辞書、林業、ゲーム、食と暮らし。ふだん見えない現場の奥へ入ると、ひとつの言葉、一本の木、一本の企画が、急に重みを持って見えてくる。 今回は、仕事術として読むよりも、仕事の現場そのものを…