獣医という職業をみなさんはどんなイメージで捉えているでしょうか。猫や犬の病気を診る動物病院の先生を想像することが多いでしょう。でもそれだけではないのです。家畜を管理し、酪農の発展に寄与するという大事な役目もあるんですよ。今回紹介する本には…