時間栄養学とは 同じものを食べても「いつ食べるのか」「どんな順番・速度で食べるのか」によって、吸収されるエネルギー量や健康への効果も変わってくるという新しい考え方、時間栄養学。 野菜は先に食べると糖質制限に良いとか、ゆっくり咀嚼するとダイエ…